神奈川県三浦市三崎港といえば、日本でも有数のまぐろ水揚げ量を誇る名産地。古くから遠洋漁業基地として栄え「まぐろの町」として有名です。東京や横浜を中心に、多くの人々が「美味しいまぐろが食べたい!」と日々訪れる程、その美味しさが大人気！
そんな三浦・三崎のまぐろを贅沢に使用した、絶品餃子を是非ご賞味ください。

まぐろと豆腐、野菜をたっぷり包んだまぐろ餃子は、餃子のタネ（具材）は、醤油や生姜、にんにく、酒、みりん等の定番の調味料だけでなく、塩麹やオイスターソース、味噌などを独自の配合で加え、しっかりと味付けしています。
醤油やラー油、酢などのタレを使用しなくても、そのままで美味しくお召し上がりいただけます。

塩麹は魚やお肉を柔らかくしたり、旨味をアップさせるだけでなく、ビタミンB群が多く含まれているので、疲労回復効果が期待できます。さらに腸内環境を整えてくれるはたらきも知られ、便秘予防や美肌効果なども期待できる食材として話題です。
塩麹も使用したまぐろ餃子は、美容・健康志向の方におすすめです。